Bánh phồng tôm Quãng Trân 500g

Tình trạng: Luôn có hàng

(No Ratings Yet)

235.000 vnđ

Giao miễn phí
Các khu vực gần cửa hàng : Quận 1, Quận 4 với hóa đơn trên 500k trong nội thành HCM
Giao tính phí
Các khu vực ngoại thành : Quận 9, Quận 12 ... với hóa đơn nhỏ hơn 300k hoặc từ 2 -> 3 sản phẩm

Liên kết:

Chia sẽ:

Giới thiệu
Đánh giá

Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn trộn với thịt tôm xay nhuyễn thêm vào gia vị và ít hạt tiêu giã nhỏ. Hỗn hợp trên sẽ được trải đều lên khuông bánh và đem đi luộc cho tới khi bánh chín. Giai đoạn tiếp theo là bánh sẽ được đem phơi nắng.

Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh phồng tôm chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong sẽ được đóng gói thành thành phẩm.

Trong các dịp Lễ, Tết, Giỗ hoặc họp mặt gia đình, bạn bè, mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh phồng tôm vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Người miền Nam, ai cũng ưa bánh phồng tôm, đặc biệt là bánh ở Sóc Trăng. Ai đến thăm vùng đất này đều muốn chọn vài gói đem về làm quà bởi vị ngon, sự khéo léo, sáng tạo của người dân.