Bên cạnh những địa danh nổi tiếng, Quảng Ngãi cũng là điểm đến phù hợp cho những du khách yêu thích trải nghiệm ẩm thực tại địa phương với nhiều món đặc sản thơm ngon. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu với bạn danh sách những món đặc sản Quảng Ngãi để mua làm quà.
Tỏi Lý Sơn có vị ngọt thanh, không quá nồng và cay như tỏi thông thường, sau khi ăn không khiến hơi thở có mùi. Do đó, loại tỏi này luôn được du khách tìm mua khi đến Quảng Ngãi. Thông thường giá của tỏi Lý Sơn là khoảng 950.000 đến 1.350.000 đồng/kg
Mạch nha Mộ Đức mang vị ngọt thanh, có công dụng giúp an thai, nhuận tràng, nhuận phế trong đông y. Loại mạch nha này có thể bảo quản trong một khoảng thời gian dài, từ 7 – 8 tháng nên bạn có thể mua làm quà cho người thân, bạn bè. Giá tham khảo của mạch nha là khoảng 20.000 đến 75.000 đồng/250gram.
Quế Trà Bồng thường được sử dụng để hỗ trợ trong đời sống sinh hoạt của người dân. Đối với dân tộc Kor, quế được dùng để làm những đồ trang trí, làm gia vị cho món ăn hoặc tinh dầu giúp thư giãn tinh thần. Giá tham khảo của quế Trà Bồng là khoảng 100.000 đồng/100gram.
Kẹo gương là một trong những đặc sản Quảng Ngãi được nhiều người yêu thích. Với vị ngọt đặc trưng hòa quyện cùng muối mè, loại kẹo này rất thích hợp để ăn trong những ngày trời se lạnh. Đây là món ăn rất được ưa chuộng bởi trẻ em và người cao tuổi. Giá tham khảo của kẹo gương là khoảng 25.000 – 35.000 đồng/250gram.
Bánh tráng Quảng Ngãi là món đặc sản được nhiều du khách tìm đến thưởng thức khi du lịch đến vùng đất này. Rất nhiều món ăn địa phương được làm từ những chiếc bánh tráng như chả ram, bánh đập hay ăn kèm với don,… Giá tham khảo của bánh tráng Quảng Ngãi là khoảng 20.000 đồng/xấp.
Đường phèn, đường phổi có vị ngọt dịu nhẹ, không quá gắt và có độ bóng, mướt đặc trưng nhờ vào những kỹ thuật chuyên nghiệp của các nghệ nhân làm đường. Loại đường này cũng rất tốt cho sức khoẻ vì không chứa thành phần hoá học và được ứng dụng nhiều trong y học để điều trị những chứng bệnh như đau đầu, chóng mặt hay bệnh hô hấp… Giá tham khảo của đường phèn, đường phổi là khoảng 20.000 – 40.000 đồng/kg.
Bánh nổ là loại bánh đã gắn liền với tuổi thơ của mọi người dân xứ Quảng. Loại bánh này mang hương vị thơm ngon và có độ ngọt vừa phải, ngon nhất là khi được ăn kèm với trà nóng. Giá tham khảo của bánh nổ là khoảng 30.000 đồng/250gram.
Sau khi đánh bắt và rửa sạch sẽ, nhum biển sẽ được gỡ ra khỏi vỏ và trộn chung với muối theo tỉ lệ nhất định rồi phơi nắng từ 15 – 20 ngày, càng để lâu thì mắm càng ngon. Mắm nhum có thể dùng để ăn kèm với rau luộc hoặc thịt lợn. Giá tham khảo của mắm nhum Quảng Ngãi khoảng từ 150.000 – 180.000 đồng/500ml.
Cá bống là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi bởi nó có thể được chế biến thành các món ăn hấp dẫn. Loại cá bống nổi tiếng nhất của Quảng Ngãi thường được bắt ở sông Trà, cá thường có kích thước rất nhỏ chỉ bằng ngón tay người. Khi được dùng để kho với nước mắm và tiêu cay nồng ăn rất thơm ngon. Giá tham khảo của cá bống sông Trà là khoảng 130.000 đồng/hộp 0,3kg.
Don là món ăn đặc sản rất nổi tiếng tại miền Trung nói chung và Quảng Ngãi nói riêng bởi hương vị thơm ngọt tự nhiên, vô cùng dinh dưỡng. Thông thường, giá của don Quảng Ngãi là khoảng 140.000 đồng/ bịch 0,5kg.
Ram thịt nướng là món ăn được chế biến rất tinh tế, đặc biệt hơn so với thịt nướng thông thường. Thịt được chế biến từ thịt nạc tươi, trộn chung với các gia vị và ít tôm, hành tây chiên và được chiên giòn trong một lớp bánh tráng mỏng.
Món ăn này có hương vị béo ngậy từ phần thịt quay tẩm ướp cùng các loại gia vị đậm đà, dùng chung với nước sốt đặc biệt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, thu hút nhiều du khách đến thưởng thức. Giá tham khảo của ram thịt nướng là 30.000 đồng/phần.
Bún chả cá thường được dùng trong bữa sáng và bữa trưa. Món ăn được bán ở rất nhiều nơi ở Quảng Ngãi. Sợi bún trắng mịn dùng chung với những miếng chả cá chiên giòn rụm, hoà quyện đậm đà. Nước lèo bún chả cá cũng được nhiều người đánh giá ngon, có vị ngọt thanh thường ăn kèm với rau sống. Giá tham khảo của bún chả cá là từ 15.000 – 30.000 đồng/phần.
Món ốc hút Quảng Ngãi là món ăn được rất nhiều thực khách ưa chuộng bởi sự thơm ngon và hương vị đặc biệt. Trước khi chế biến, người nấu sẽ chọn ra những con ốc to và ngọt nhất, sau đó rửa sạch và nêm nếm các loại gia vị cần thiết và tiến hành chế biến. Ốc hút sau khi được nấu xong có độ giòn, béo và ngọt, ăn kèm với nước chấm đặc biệt mang đến mùi vị vô cùng đậm đà và thơm ngon. Giá tham khảo của món ốc hút là từ 15.000 – 30.000 đồng/phần.
Du khách có thể đến mua đặc sản Quảng Ngãi tại những địa chỉ dưới đây:
Khi mua đặc sản Quảng Ngãi ở các cửa hàng, bạn cần lưu ý lựa chọn những địa chỉ uy tín và hỏi giá trước khi mua để tránh mua nhầm phải giá cao. Ngoài ra, khách hàng cũng cần kiểm tra sản phẩm kỹ trước khi mua. Khi đến các khu chợ, khách hàng cần bảo quản đồ đạc cá nhân của mình cẩn thận.
Trên đây là những món ăn đặc sản Quảng Ngãi thơm ngon và hấp dẫn mà chúng tôi muốn gửi tới bạn. Hy vọng rằng bạn sẽ có những ngày du lịch cũng như mang về những đặc sản yêu thích tại xứ Quảng này.
Bánh Pía Sóc Trăng đậm chất miền tây nam bộ nay có đã mặt tại TP. HCM, gọi ngay và đặt hàng để được giao hàng tận nơi nhanh nhất
